{"product_id":"4-quatre-epices-four-spices","title":"4 épices, mélange en poudre","description":"\u003ch2\u003eOrigine et histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial; font-size: small;\" face=\"Arial\" size=\"2\"\u003e\u003c\/span\u003eLes mélanges d’épices se sont diversifiés à partir du XVIIème siècle lorsque leurs prix commençaient à diminuer.\u003cbr\u003eL’introduction des épices en Europe à entraîné une diversification des mélanges d’épices adaptés au goût des consommateurs. Le quatre épices est par exemple un mélange Français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescription et caractéristique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe quatre épices ou Piment-giroflée, Poivrier-giroflée, toutes épices (à ne pas confondre avec le \u003ca title=\"Piment de la Jamaïque, allspice, toutes épices\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/piment-de-la-jamaique-allspice-tout-epice\"\u003epiment de la Jamaïque\u003c\/a\u003e appelé également toutes épices (de la traduction anglophone de allspice), le quatre épices, appelé Pimenta dioica sur l'île de la Réunion est, avant d'être un mélange, un arbuste aux longues feuilles verdoyantes couramment utilisée dans la cuisine créole. Il peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur dont les feuilles dégagent une forte odeur giroflée d'où son nom. Extrêmement rare en dehors de l'île c'est devenu un véritable petit luxe de s'en approprier. Une bonne excuse pour visiter l'île \"Bourbon\" et découvrir sa faune et sa flore extraordinaire…\u003cbr\u003e Plus facile d'accès et plus pratique à utiliser, il est dès lors, devenu courant de substituer ce trésor de la nature par un mélange du même nom aux notes aromatiques envoutantes : gingembre, clous de girofle, noix de muscade, poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"écrin en verre recyclé, 45 g","offer_id":329340565,"sku":"T35605","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gros pot, 150 g","offer_id":329353523,"sku":"T31340","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"sachet fraîcheur refermable, 500 g","offer_id":329353597,"sku":"T13930","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/4-Epices.jpg?v=1455901763","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/4-quatre-epices-four-spices","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}