{"product_id":"baies-roses-baies-entieres","title":"Baies roses, baies entières","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOrigine et histoire\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eConnu sous des noms multiples : faux-poivrier, poivrier d’Amérique, poivrier brésilien, poivrier marron, sorbier, l’or rose de bourbon, baies roses, pink pepper, Pepper tree, Rosa Pfeffer, Brasilianischer Pfeffer, Braziliaanse peperboom, Roze peper, Peruanskt pepparträd, Aguaribai, Escobilla, pimienta rosa, Pimentarosa, pepe rosa, розовый перец, 干胡椒粉红色, \u003cspan id=\"xjs\"\u003e\u003cspan id=\"xjs\"\u003e분홍색 고추, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eコショウボク, ポアブル・ロゼ, \u003cspan id=\"btAsinTitle\"\u003eピンクペッパー\u003c\/span\u003e, ピンクスパイス, \u003cspan style=\"font-family: century gothic; color: #000000;\"\u003e\u003ca\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eブラジル種\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan style=\"font-family: century gothic; color: #000000;\"\u003e\u003ca\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eとペルー種\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e, cette baie poivrée est constituée de baies de couleur rose à rouge, à pulpe sucrée, de saveur vaguement anisée ou résineuse. Ces baies contiennent une résine et une essence qui contribuent à leur saveur brûlante. Leur arôme est plus aromatique que piquant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDescription et caractéristique\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIl s’agit des baies d’un petit arbre buissonnant de la famille des Térébinthacées dont les oiseaux frugivores s’emparent fréquemment, contribuant ainsi à la propagation de l’espèce dans les pays de climat tempéré chaud tels que l’Ile de La Réunion - d’où le nom de poivre de Bourbon - l’Ile Maurice, la Floride et de nombreuses autres régions du monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eUn temps commercialisés sous le nom de poivre rose, ces fruits doivent être présentés plutôt comme baies roses de Bourbon. A côté du poivre vert ou à sa place, elles aident à relever la saveur d’escalopes, rognons, pintadeaux. Elles entrent avec le poivre noir, blanc, vert et Jamaïque dans la composition des 5 poivres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"écrin en verre recyclé, 25 g","offer_id":330049987,"sku":"T34585","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"gros pot, 80 g","offer_id":330060593,"sku":"T28710","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"sachet fraîcheur refermable, 250 g","offer_id":330060707,"sku":"T13190","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Baies-Roses.jpg?v=1455981261","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/baies-roses-baies-entieres","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}