{"product_id":"champagne-brut-carte-noire-millesime","title":"Champagne Brut Carte Noire Millésimé","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"float: right;\"\u003e\u003cimg alt=\"Les filles Thiercelin - Champagne Thiercelin 1893\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/files\/Thiercelin-2_medium.jpg?7580\" style=\"float: left; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px;\"\u003eLe Champagne Thiercelin est un champagne de producteur récoltant qui a su préserver les méthodes anciennes et traditionnelles. C'est en 1893 que Louis Thiercelin créé les Champagnes Thiercelin à Moussy à quelques kilomètres au Sud d'Epernay. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 17 hectares où sont cultivés trois cépages champenois : Chardonnay (raisin blanc), le Pinot Meunier et Pinot Noir avec une grande majorité de Pinot Meunier. Les raisins sont pressurés par la maison et les bouteilles sont toujours remuées dans les caves à la main comme le veut la tradition. Les champagnes Thiercelin sont suffisamment vieillis pour que le vin atteigne sa pleine maturité. Aujourd'hui, l'exploitation et la tradition est entretenue par la quatrième et la cinquième générations. Les deux filles Thiercelin, Anne-Sophie et  Bérangère garantissent la continuité tout en apportant leur touche de féminité et de modernité au sein de la maison familiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Champagne Thiercelin producteur récoltant\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/files\/515e8d06ac971_medium.jpg?7580\" style=\"float: right; margin-left: 5px; margin-bottom: 5px;\"\u003eLe reflet d'une année prestigieuse, la Carte Noire est élaborée uniquement à partir d'une récolte exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlliance subtile entre les trois cépages champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60% Chardonnay\u003cbr\u003e30% Pinot Meunier\u003cbr\u003e10% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'apparence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRobe vieil or avec des reflets ambrés. Effervescence fine et continue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe Nez\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArômes de miel, chutney et coing. Les fruits secs sont également très présents avec la noix, l'amande. Notes de cuir et tabac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa bouche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle séduit par sa douceur qui exprime parfaitement les fruits confits. Très grande longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eLes récompenses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélection Guide Hachette des Vins 2012\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e1 étoile Brut Carte d’or\u003cbr\u003e1 étoile Carte Noire Millésime 2002\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eSélection Guide Dussert Gerber 2012\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eBrut Carte d’Or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eBrut Rosé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eCarte Noire Millésime 2002\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcours des Champagnes de la Propriété 2011\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eMédaille d'Argent Carte Noire MIllésime 2002\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eConcours des Féminalise 2011\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eMédaille d'Argent Brut Carte d'Or\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eGuide Hachette des Vins 2011\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003e1 étoile Carte Noire Millésime 2000\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eSélection Guide Dussert-Gerber 2011\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eBrut Carte d'Or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eCarte Noire Millésime 2000\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eSélection Guide Hachette des vins 2009\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eBrut Carte d’Or\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eConcours des Grands Vins de France de Macon 2007 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"brunC12\"\u003eMédaille d’Or pour la Carte Noire Millésimé 1999.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003eConcours Guide Hachette des vins 2007\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"or12\"\u003e3 étoiles Carte Noire Millésimé 1998 \u003cbr\u003eCuvée classique assemblant 60 % de Chardonnay et 40 % des deux pinots (dont 30 % de Meunier), cette Carte Noire a tout pour plaire : un nez élégant aux arômes de fruits exotiques (litchi), une bouche superbe, intense, ronde, équilibrée, complexe, aux saveurs de kiwi. « Grand Vin » conclut un membre du jury.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Thiercelin","offers":[{"title":"bouteille de 75 cl (2000)","offer_id":945965201,"sku":"T77010","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"bouteille de 75 cl (2002)","offer_id":945967289,"sku":"T77012","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"carton de 6 bouteille de 75 cl (2002)","offer_id":945968257,"sku":"T770127","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"bouteille de 75 cl (2004)","offer_id":945969661,"sku":"T77014","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"carton de 6 bouteilles 75 cl (2004)","offer_id":945970373,"sku":"T770147","price":168.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Screen_Shot_2014-11-28_at_10.40.57.png?v=1417173959","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/champagne-brut-carte-noire-millesime","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}