{"product_id":"confiture-de-fraises-parfumee-au-poivre-de-tasmanie","title":"CONFITURE DE FRAISES, parfumée au poivre de Tasmanie","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cem\u003eLe marché :\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003ePour 2 pots\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e300 g de fraises\u003cbr\u003e150 g de sucre semoule\u003cbr\u003ele jus d'un demi citron jaune\u003cbr\u003e2 c. à café de \u003ca title=\"Poivre de tasmanie, baies, notes de myrte, fruits rouges, fruité\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-de-tasmanie-baies-entieres\"\u003epoivre de Tasmanie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi utiliser ce poivre?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBroyé au mortier, le poivre de Tasmanie possède une odeur rappelant celle de la myrte et des petites baies rouges avec des notes boisées, de thé et de genévrier, un peu clou de girofle, de laurier et de muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi on suce un grain de poivre de Tasmanie, on ne perçoit aucune saveur, aucun arôme. Quand on le mâche, nez pincé, un goût sucré se développe vite recouvert d'un léger piquant mais pas brûlant. En relâchant le nez, un arôme rappelant la myrte se superpose. Le léger piquant de l'épice persiste sur le bord de la langue et s'atténue progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePROGRESSION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉqueuter et laver les fraises. Les couper en morceaux et dans un saladier, les mélanger au sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouper les fraises en morceaux et les mélanger au sucre dans un grand saladier. Ajouter le jus de citron.\u003cbr\u003eDans une casserole, ajouter la préparation et le poivre puis cuire 20 minutes de minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Réserver dans des bocaux en verre propre. Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon pasteurisée, cette confiture doit se manger rapidement et se conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Blog","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":832442885,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Confiture-aux-fraises.jpg?v=1405767213","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/confiture-de-fraises-parfumee-au-poivre-de-tasmanie","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}