{"product_id":"origan-sauvage-de-sicile-sommites-fleuries-sechees-pot","title":"ORIGAN SAUVAGE DE SICILE, sommités fleuries séchées","description":"\u003ch2\u003eOrigine \u0026amp; Histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'origan (\u003cem\u003eOriganum vulgare\u003c\/em\u003e) croît à l'état sauvage en Europe. Il aime particulièrement le soleil et les régions montagneuses. D'ailleurs son nom, originaire du grec (\u003cspan class=\"lang-grc\" lang=\"grc\" xml:lang=\"grc\"\u003eὀρίγανον\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \/ \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eoriganon)\u003c\/i\u003e signifie en grec ancien\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\"qui se plaît sur la montagne\", \u003cem\u003eoros\u003c\/em\u003e pour montagne, \u003cem\u003eganos\u003c\/em\u003e pour éclat, aspect riant. N'avez-vous jamais remarqué ce parfum d'origan qui embaume les talus, les clairières, les lisières et les pâturages…\u003cbr\u003eComme beaucoup de plantes, c'est par la pharmacopée que l'homme s'est intéressé à cette herbe, l'utilisant depuis des siècles pour ses propriétés médicinales, avant qu'elle ne soit ensuite utilisée en cuisine pour ses propriétés organoleptiques et gustatives. L'origan était connu notamment pour ses propriétés antiseptique et antispasmodique.\u003cbr\u003eA ce titre, l'origan entrait dans la composition d'un vulnéraire appelé \"l'eau d'Arquebuse\", et qui servait à soigner les plaies et les contusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui l'origan trouve une utilisation principalement culinaire pour agrémenter les préparations de pâtes cuites ou les grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'origan appartient à la famille des Labiées. La floraison apparaît de juillet à octobre. Cette plante est très proche de la marjolaine avec laquelle l'origan est souvent confondu par mégarde. L'origan a un arôme épicé, légèrement âpre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous vous proposons ici un délicieux origan sauvage qui a été cultivé et récolté dans les zones montagneuses de la Sicile. Cet origan sauvage de Sicile se distingue par sa qualité et son goût intense. De quoi ajouter une vraie touche de fraîcheur Méditerranéenne à vos créations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation en cuisine de A à Z\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'origan est traditionnellement associé aux pizzas. Il parfume aussi les tomates cuites, les œufs et les grillades. Vous pouvez l'utiliser dans les salades, les sauces et les beurres pour les poissons.\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"petit pot, 10 g","offer_id":3960635461,"sku":"T36580","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"sachet fraîcheur refermable, 90 g","offer_id":6095876357,"sku":"T14720","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Origan.jpg?v=1456479079","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/origan-sauvage-de-sicile-sommites-fleuries-sechees-pot","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}