{"product_id":"poivre-tchuli-fruits-seches","title":"Poivre Tchuli, fruits séchés","description":"\u003cblockquote\u003e«De retour de ses expéditions, Thiercelin est fier de vous dévoiler sa dernière trouvaille. Un poivre de la plus grande rareté, réservé à la consommation locale : le Tchuli. Partez sur les traces des habitants des montagnes.»\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrononcé [tschouli] ce qui signifie le pic de la montagne ou la cime, le poivre Tchuli ou poivre des montagnes est d'une grande rareté. Sa production principalement pour le marché local reste encore confidentielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrouvé sur les contreforts de l’Himalaya lors d’une visite de nos fermiers, il s’agit là d’une curiosité envoutante. Par nature il entre dans la catégorie des baies poivrées. Un poivre extrêmement rare gardé “jalousement” pour la consommation locale. Il ne ressemble à aucun autre. Sa baie fermée dotée de temps à autre de sa petite queue nous fait penser à tort à un poivre cubebe dit à queue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurprenant par son parfum inimitable, envoutant par ses notes olfactives et son goût intense de citronnelle fumée, poivrée avec une touche d'ylang-ylang, c’est un poivre frais en bouche et très puissant. Mais ne vous détrompez pas. Il ne pique aucunement. Plus corcé que la citronnelle, ce poivre va ravir les amenteurs(trices) de cuisine aux herbes, voir Thaï.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous êtes fan des saveurs agrumes?\u003c\/strong\u003e Découvrez notre fabuleux \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-timut-nepal-baies\" title=\"Poivre Timut du Népal, baies séchées\"\u003ePoivre Timut\u003c\/a\u003e du Népal aux notes délicieuses d'agrumes et de pamplemousse. Notre dernière dernière trouvaille est toute aussi fabuleuse… Des notes citronnelles fumées et très fraîches : Le \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-tchuli-bio-fr01-baies-sechees-issues-de-l-agriculture-biologique\" title=\"Poivre Tchuli, baies séchées issues de l'agriculture biologique aux notes citronnelles fumées\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epoivre Tchuli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez également notre fabuleux \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-de-sichuan-rouge-baies-sechees\/\" title=\"Poivre de Sichuan rouge, baies séchées\"\u003e\"poivre\" de Sichuan rouge\u003c\/a\u003e aux notes chaudes, florales et épicées. Une qualité unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes aromatiques et qualité organoleptique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe poivre dégage des notes franches de citronnelle légèrement fumée. Très frais et puissant en bouche, il est non piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #3d85c6;\"\u003eSuivez ce produit sur instagram avec notre hashtag : #tchuli #thiercelin #epicesthiercelin \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"écrin en verre recyclé, 40 g","offer_id":21436818128980,"sku":"T55155","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"écrin en verre recyclé et son moulin en céramique, 40 g","offer_id":638009969,"sku":"T55156","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"sachet fraîcheur refermable, 200 g","offer_id":649944633,"sku":"T58160","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/files\/Poivre-Tchuli-BIO_955f8e50-0ea9-44cb-9041-7f11e0a72421.jpg?v=1696230622","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/poivre-tchuli-fruits-seches","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}