{"product_id":"recette-recipes-cheesecake-a-la-mangue","title":"CHEESECAKE à la mangue","description":"\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : \u003ctime datetime=\"PT45M\" itemprop=\"prepTime\"\u003e45 min\u003c\/time\u003e • \u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : \u003ctime datetime=\"PT40M\" itemprop=\"cookTime\"\u003e40 min\u003c\/time\u003e • \u003cstrong\u003eTemps total\u003c\/strong\u003e : \u003ctime datetime=\"PT85M\" itemprop=\"totalTime\"\u003e1h25\u003c\/time\u003e • Pour \u003cstrong\u003e6 Personnes\u003c\/strong\u003e • Hiver\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eLe marché\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e\u003cstrong\u003ePâte à Cheesecake\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e125 g \u003c\/span\u003ede \u003cspan itemprop=\"name\"\u003egalette bretonne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e35 g \u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003esucre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e40 g \u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003ebeurre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e\u003cstrong\u003eCrème Cheesecake à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e250 g \u003c\/span\u003ede \u003cspan itemprop=\"name\"\u003ePhiladelphia® (ou mascarpone)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e40 g \u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003ebeurre\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e140 g \u003c\/span\u003e d' \u003cspan itemprop=\"name\"\u003eœuf\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e60 g \u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003esucre\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e15 g \u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003emaïzena®\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e110 g \u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003epulpe de mangue\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e1 \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"name\"\u003emangue\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e1\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"name\"\u003ecitron vert\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e\u003cem\u003eLe petit plus\u003c\/em\u003e : \u003cspan itemprop=\"name\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-timut-nepal-baies\" title=\"Poivre ou baie de Timut du Népal - Poivre aux notes agrumes et pamplemousse\"\u003ePoivre Timut du Népal\u003c\/a\u003e (Ça fait la différence)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePÂTE A CHEESECAKE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"instructions\"\u003e\n\u003cp\u003eMixer en poudre les galettes bretonnes.\u003cbr\u003eAjouter le beurre pommade et le sucre puis mélanger à la main\u003cbr\u003ePlacer la préparation dans un emporte pièce individuel et tasser afin d’obtenir une base de 5 mm.\u003cbr\u003eCuire à 180 °C environ 6 min\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eCRÈME CHEESECAKE À LA MANGUE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMélanger l’ensemble des ingrédients : la crème, les œufs, le sucre, la maïzena et enfin la pulpe de mangue.\u003cbr\u003eVerser l’appareil sur la pâte cuite dans les emportes pièces.\u003cbr\u003eMettre au four 30 min à 140°C  puis laisser refroidir.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eRéserver au réfrigérateur.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eAstuce : Vous n’avez pas de crème Philadelphia®. Vous pouvez la remplacer par du mascarpone.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eFINITION\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTailler une brunoise de mangues puis ajouter une râpée (zeste) de citron vert. Mélanger à la cuillère.\u003cbr\u003eDisposer la brunoise sur la crème à cheesecake\u003cbr\u003eDémouler les cheesecakes à l’aide d’un couteau chaud et décorer l’assiette avec un peu de coulis de mangues. Finir avec quelques tours de moulin de \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-timut-nepal-baies\" title=\"Poivre Timut du Népal de Thiercelin - recette facile de cuisine de A à Z\"\u003ePoivre Timut\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Christophe SCHMITT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1074918620,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Cheesecake-mangue.jpg?v=1419604196","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/recette-recipes-cheesecake-a-la-mangue","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}