{"product_id":"recette-recipes-cordon-bleu-maison-au-pollo-verde","title":"CORDON BLEU maison au Pollo Verde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecette pour 2 cordons bleus\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #cc0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"fbUnderline\"\u003eLe marché\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e1 jaune d'œuf\u003cbr\u003edu lait\u003cbr\u003ede la panure\u003cbr\u003e2 escalopes de dinde\u003cbr\u003e2 tranches de jambon (du boucher c'est meilleur)\u003cbr\u003efromage en tranche à votre convenance (ici emmental)\u003cbr\u003emélange d'épices \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/pollo-verde-epices-pour-poulet-poudre\"\u003ePollo Verde Thiercelin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esel fin\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"fbUnderline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ehuile d'olive vierge extra pour la friture (ou une huile neutre)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePROGRESSION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA l'aide d'un marteau, aplatir les escalopes de façon à obtenir une forme rectangulaire et bien plate. Vous pouvez découpez les bords pour ajuster votre forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBadigeonner-les sur le recto de Pollo Verde et d'une pincée de sel.\u003cbr\u003eAjouter ensuite une tranche de jambon de la dimension de votre escalope, puis le fromage en tranche. Plier-les en deux. Réserver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un bol, battre le jaune d'œuf avec un peu de lait. A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque verso puis enrober de panure jusqu'à obtenir une couche relativement épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire chauffer l'huile puis déposer délicatement vos escalopes dans la poêle chaude. Laisser cuire à feu moyen et surveiller la cuisson en piquant de temps en temps à l'aide d'un couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonne appétit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cem\u003eVous pouvez remplacer le \u003cem\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/pollo-verde-epices-pour-poulet-poudre\"\u003ePollo Verde\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e par d'autres saveurs telles que le \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/meat-lovers-viandes-grillades\"\u003eMEAT LOVERS\u003c\/a\u003e® ou le \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/tandoori-masala\"\u003eTandoori Masala\u003c\/a\u003e. Il vous suffit de procéder de la même façon en remplaçant tout simplement l'une des épices par l'autre.\u003cspan class=\"fbUnderline\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNote santé\u003c\/span\u003e : \u003cstrong\u003eVous êtes au régime sans sel?\u003c\/strong\u003e Ne salez pas. Remplacez le \u003cspan style=\"color: #999999;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/pollo-verde-epices-pour-poulet-poudre\"\u003ePollo Verde\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e (seulement 0,03% de sel) par du \u003ca title=\"Ras el hanout du roy ou raz el hanout, mélange marocain, mélange d'épices sans sel\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/ras-el-hanout-du-roy-epices-concassees\"\u003eRas el hanout du Roy\u003c\/a\u003e ou du \u003ca title=\"Mélange du Sultan, épices sans sel, épices concassées, curcuma\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/sultan-epices-concassees\"\u003emélange Sultan\u003c\/a\u003e qui \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003esont sans sel\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdée Burger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlacez votre cordon bleu maison entre deux tranches de pain avec une salade fraîche, quelques oignons et une tranche de tomate fraîche. Vous aurez un Chicken Burger (Burger poulet) jamais vu avec son cœur fondant et absolument délicieux ! La tranche de Jambon peut être remplacée par de la dinde si vous n'aimez pas le porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":356029103,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Cordon-Bleur-Pollo-Verde.jpg?v=1418380611","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/recette-recipes-cordon-bleu-maison-au-pollo-verde","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}