{"product_id":"recette-recipes-gravlax-suedois-saumon-marin-laneth","title":"GRAVLAX SUEDOIS, Saumon mariné à l'Aneth","description":"\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : \u003ctime datetime=\"PT15M\" itemprop=\"prepTime\"\u003e15 min\u003c\/time\u003e • \u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : \u003ctime datetime=\"PT10M\" itemprop=\"cookTime\"\u003eAucune\u003c\/time\u003e •  \u003cstrong\u003eTemps total\u003c\/strong\u003e : \u003ctime datetime=\"PT72H\" itemprop=\"totalTime\"\u003e3 jours\u003c\/time\u003e • Pour \u003cstrong\u003e6 Personnes\u003c\/strong\u003e • Difficulté : \u003cstrong\u003eMoyenne\u003c\/strong\u003e • Hiver\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eLe marché\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003efilets de 1,2 kg\u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003esaumon frais\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e1 bouquet\u003c\/span\u003e d' \u003cspan itemprop=\"name\"\u003eaneth ou \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/aneth-feuilles-deshydratees-dill\" title=\"Aneth déshydraté Thiercelin indice Alcalin élevé\"\u003eaneth déshydraté\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e50 g\u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003esucre cristal\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e50 g\u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/gros-sel-gros-cristaux\" title=\"Gros sel gris de Guérande de Thiercelin\"\u003egros sel\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e2 cuillères à café\u003c\/span\u003e de \u003cspan itemprop=\"name\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/poivre-noir-de-sarawak-brown-label\" title=\"Poivre noir de Sarawak Brown Label - qualité numéro une de Thiercelin\"\u003epoivre noir de Sarawak\u003c\/a\u003e concassé\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan itemprop=\"ingredient\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/data-vocabulary.org\/RecipeIngredient\"\u003e \u003cspan itemprop=\"amount\"\u003e2 cuillères à soupe\u003c\/span\u003e d' \u003cspan itemprop=\"name\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-d-olive-vierge-extra\" title=\"huile d'olive vierge extra de premier cru Thiercelin\"\u003ehuile d'olive vierge extra\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePROGRESSION\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"instructions\"\u003e\n\u003cp\u003ePréparer 3 jours à l'avance. Mélanger l'aneth ciselée, le sucre, le gros sel et le poivre. Déposer un filet de saumon sur sa face externe sur une grande feuille d'aluminium. Étaler la mixture dessus de manière homogène. Déposer l'autre filet de manière à mettre la chair des deux filets l'une contre l'autre. Rouler dans l'aluminium en serrant bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMettre au réfrigérateur pendant 3 jours en le retournant toutes les 12 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir en coupant de fines lamelles dans les filets. Présenter avec de l'huile d'olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":345084267,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/49.jpg?v=1405420466","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/recette-recipes-gravlax-suedois-saumon-marin-laneth","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}