{"product_id":"recette-recipes-pate-a-pizza-maison-au-basilic-frais","title":"Pâte à pizza maison au Basilic frais","description":"\u003cp\u003ePréparation : \u003cstrong\u003e15 min\u003c\/strong\u003e. • Temps de repos : \u003cstrong\u003e60 min\u003c\/strong\u003e. • Difficulté : \u003cstrong\u003eFacile\u003c\/strong\u003e • Pour \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e personnes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eLe marché\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e500 g de farine de blé blanche\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1\/2 cube de levure fraîche\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1\/4 de litre d'eau tiède\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1 cuillère à café de sucre\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1 cuillère à café de sel fin\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e1 cuillère à soupe d'\u003ca title=\"Huile au basilic frais, macération de feuilles fraîches de basilic équeutées\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-au-basilic-huile-dolive-vierge-extra-maceration-de-feuillles-de-basilic-frais\"\u003ehuile d'olive vierge extra au basilic frais\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1 botte de basilic frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efarine pour travailler la pâte\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROGRESSION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHacher finement les feuilles de basilic frais équeutées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtiliser un robot avec le mélangeur pour pâte à pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le saladier, ajouter la farine, le sel, le sucre et mélanger. Émietter la levure fraîche, puis tout en mélangeant ajouter l'eau tiède puis l'huile. Laisser pétrir au robot pendant 10 minutes à vitesse moyenne. Ajouter le basilic finement émincé. Une boule doit se former. Ajuster en farine ou en eau selon. La pâte doit être ferme et souple mais ne pas coller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouvrir le saladier mélangeur d'un torchon humide et le placer prêt d'une source de chaleur (radiateur, cheminée…). Laisser monter une bonne heure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePétrir à nouveau à la main quelques minutes pour former une ou plusieurs belles boules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ne vous reste plus qu'à étaler la pâte sur une surface farinée de la forme que vous souhaitez et de la garnir. Bon appétit !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggestion pour accompagner votre pizza :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"float: left;\"\u003e\u003ca title=\"Huile spécial pizza, naturelle obtenue par macération de piments et herbes de provence\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-piquante-speciale-pizza-maceration-de-piments-et-d-herbes-de-provence\"\u003e\u003cimg alt=\"Huile piquante pizza naturelle\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/files\/Huile-pizza_96accebe-9149-46c9-8147-75542ed05ea8_compact.jpg?5668840448669645328\" style=\"float: left; margin-right: 5px;\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-piquante-speciale-pizza-maceration-de-piments-et-d-herbes-de-provence\"\u003eHuile Spécial Pizza\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e Avec son bec verseur intégré, parfumez d'un simple trait pâtes, pizzas,  pains, sauces tomates, poissons, d'une belle et naturelle note piquante. Huile obtenue à partir de macération de piments, poivres et herbes aromatiques. Sans colorants ni arôme ajoutés.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Huile au basilic frais, macération de feuilles fraîches de basilic équeutées\" href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-au-basilic-huile-dolive-vierge-extra-maceration-de-feuillles-de-basilic-frais\"\u003e\u003cimg alt=\"Huile au basilic frais\" src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/files\/Huile-Basilic_d165b3ec-7139-4968-bf66-ac5accfd78ba_compact.jpg?4586410933115751204\" style=\"margin-right: 5px; float: left;\"\u003e\u003c\/a\u003eNotre \u003ca href=\"http:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-au-basilic-huile-dolive-vierge-extra-maceration-de-feuillles-de-basilic-frais\"\u003e\u003cstrong\u003ehuile au basilic\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est élaboré à partir d'une huile d'olive vierge extra de premier choix sélectionné pour son goût suave et typique, de feuilles fraîches de basilic équeutées pour macéré à température contrôlée. Une huile 100% naturelle, au délicieux goût de basilic sans arômes ajoutés, ni huiles essentielles. Avec son bec verseur intégré, parfumez d'un simple trait pâtes, salades, pizzas, vinaigrette, sauces, mayonnaise, tomates mozzarella d'une note fraîche méditerranéenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":643339681,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Pate-Basilic.jpg?v=1405502926","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/recette-recipes-pate-a-pizza-maison-au-basilic-frais","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}