{"product_id":"recette-recipes-risotto-venere-a-la-truffe-noire","title":"RISOTTO VÉNÉRÉ À LA TRUFFE NOIRE","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : 45 min. • \u003cstrong\u003eTemps de cuisson\u003c\/strong\u003e : 25 min. \u003cstrong\u003eDifficulté\u003c\/strong\u003e : Facile • Pour \u003cstrong\u003e6\u003c\/strong\u003e personnes • Hiver\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eLe marché\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eRisotto vénéré\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e220 gr de riz vénéré\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1 pc d’oignon \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e3 dl de vin blanc \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e2 bottes de cébette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e0.8 L de bouillon de volaille \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e200 g de Jus de Truffe\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e150 gr de crème épaisse\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e150 gr de parmesan\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1 truffe noire fraîche de ± 30 g\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eail\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eRISOTTO VÉNÉRÉ À LA TRUFFE NOIRE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCiseler l’oignon et faire revenir à l’huile d’olive ajouter le riz et nacrer.\u003cbr\u003eDéglacer au vin blanc et ajouter au fur et à mesure le bouillon de volaille et le jus de truffe préalablement mélangé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCuire environ 18 min\u003cbr\u003eFinir avec la crème épaisse, le parmesan, la cébette ciselée, un peu d’ail frais et de la truffe fraîche finement tranchée.\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":367643629,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Riz-venere-truffe-noire.jpg?v=1405503125","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/recette-recipes-risotto-venere-a-la-truffe-noire","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}