{"product_id":"recette-recipes-salade-de-tomate-mozzarella-et-ail-noir","title":"SALADE DE TOMATE, mozzarella et ail noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : 10 min. • \u003cstrong\u003eTemps de cuisson\u003c\/strong\u003e : 0 min. \u003cstrong\u003eDifficulté\u003c\/strong\u003e : Facile • Pour 4-6 personnes • Printemps \/ Eté\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cem\u003eLe marché :\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e5 tomates bien mûres (3 Cœurs de bœuf)\u003cbr\u003e1 belle courgette\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e1 belle mozzarella di Buffala\u003cbr\u003e\u003cem\u003equelques gousses \u003ca href=\"https:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/ail-noir-black-fermented-garlic\" title=\"Ail noir bio fermenté - Thiercelin\"\u003ed'ail noir décortiquées\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e3 c. à Soupe \u003ca href=\"https:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/huile-d-olive-vierge-extra\" title=\"Huile d'olive vierge extra\"\u003ed'huile d'olive vierge extra\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e1 c. à Soupe de \u003ca href=\"https:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/vinaigre-de-xeres-cepage-palomino-d-o-p-affine-en-fut-de-chene\" title=\"Vinaigre Palomino de Xeres DOP\"\u003evinaigre Xérès\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"https:\/\/www.thiercelin1809.com\/products\/vinaigre-de-cidre-de-normandie\" title=\"Vinaigre de cidre vieilli en fût\"\u003eVinaigre de cidre vieilli en fût\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne recette très facile pour déguster l'ail noir au quotidien : en salade. L'association est parfaite. Pas besoin de saler, ni de sucrer (et oui, le sucre se met partout :( même dans certains vinaigres et les vinaigrettes). L'ail noir apporte une note suave et de balsamique absolument délicieuse. L'huile d'olive et un vinaigre vieilli fera le reste en assaisonnement. A vous de jouer !\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003eSALADE DE TOMATES ET AIL NOIR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBien laver préalablement les tomates et la courgette. Couper les tomates en fine tranche puis les dresser dans une assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTailler la courgette en fine allumette en gardant la peau. Dresser sur les tomates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrancher la mozzarella puis la dresser. Ajouter quelques gousses d'ail noir préalablement décortiquées. Finir avec le dressage de la vinaigre sans sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe petit plus du chef : Vous pouvez ajouter de l'échalote ciselé, des herbes fraîches (ciboulette, persil) ou encore un oignon nouveau et des feuilles vertes le tout ciselé finement.\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18629880133,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Salade-tomates-ail-noir.jpg?v=1467133313","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/recette-recipes-salade-de-tomate-mozzarella-et-ail-noir","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}