Riz rouge de Camargue, riz complet

Origine

Il s’agit d’un riz complet décortiqué, cultivé traditionnellement en Camargue, région préservée du sud de la France.

Caractéristique

Ce riz est riche en fibres alimentaires, acides aminés, vitamines et sels minéraux. Il contient notamment les oligo-éléments suivants : calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, silicium, manganèse, zinc, ce qui en fait un aliment exceptionnel et d’intérêt médical par ses propriétés de dépolluant de l’intestin. Ses vitamines E et B agissent sur l’équilibre nerveux et le développement des cellules. Ses oligo-éléments sont suffisants pour équilibrer l’organisme et contenant du silicium, élément rare dans les autres aliments, il apporte une harmonie à l’organisme qui agit sur les os et  les cellules nerveuses.