{"product_id":"tournesol-graines-non-grillees-non-salees","title":"TOURNESOL, graines non grillées, non salées","description":"\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe nom du tournesol (\u003cem\u003eHelianthus annus\u003c\/em\u003e), fleur à la corolle jaune resplendissante, vient du grec HELIOS  par référence au Dieu du soleil. A l'origine, le tournesol provient d'Amérique où il était considéré par les Indiens comme une plante sacrée. Il tenait une part importante dans leur alimentation. En outre, les Indiens utilisaient les graines torréfiées en guise de succédané du café.\u003cbr\u003eLe tournesol a été introduit en Europe au XVIème siècle. Il permettait d'assécher les boues marécageuses aux Pays-Bas grâce à sa grande capacité d'absorption.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe tournesol s'oriente face au soleil et suit son évolution toute la journée. Les graines sont ovales, aplaties, de 1 à 1,5 cm striées de gris, de brun et de blanc. Elles sont riches en sels minéraux et on peut en extraire de l'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSur le plan culinaire, les graines peuvent être consommées crues ou grillées à la poêle et salées. Elles agrémentent les salades, les canapés et les sandwiches. En Allemagne, les graines de tournesol sont mélangées aux pains bruns.\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin 1809","offers":[{"title":"sachet fraîcheur refermable, 500 g","offer_id":342755577,"sku":"T15830","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0185\/5984\/products\/Tournesol-graines.jpg?v=1456741794","url":"https:\/\/sturethiercelin.com\/products\/tournesol-graines-non-grillees-non-salees","provider":"Thiercelin - La Santé vous va si Bien®","version":"1.0","type":"link"}